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嘉義縣製茶環境衛生安全評鑑成績優異
Dec 11th 2013, 16:11
【大紀元2013年12月11日訊】〈大紀元記者蔡上海臺灣嘉義報導〉農委會農糧署舉辦「2013製茶廠環境衛生安全評鑑」,全國有18家入選為特優5星級,其中嘉義縣佔了3家,全都位於梅山鄉,分別是上意、王鼎及鼎豐製茶廠。
縣府農業處表示,今年參加評鑑共有96家製茶廠,除3家獲得五星級外,四星級16家、3星級67家,2星級僅10家,整體而言,縣內製茶廠環境均在水準以上。 這項評鑑經過縣內初評後,再由農糧署、茶業改良場及專家現地複評後,以星級來作為評鑑結果。評核結果,嘉義縣有3家入選特優5星級外,全國4星級26家中,嘉義縣超過一半有16家,包括梅山鄉8家、阿里山鄉4家、番路鄉2家、竹崎鄉2家。3星級全國共166家,嘉義縣則有67家,分別是梅山鄉20家、阿里山鄉11家、番路鄉16家、竹崎鄉20家。
農業處指出,阿里山高山茶是嘉義縣的旗艦農產品,而製茶廠正是茶產業生產及加工的重要場所,因此製茶環境的清潔、安全、動線規劃等,在在攸關茶葉整體品質,透過製茶廠環境衛生安全評鑑,可協助茶農逐步改善,提升阿里山高山茶的質與量,發展品牌農業,創造農業高價值。◇
(責任編輯:曉玫)
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本文網址: http://epochtimes.com/b5/13/12/11/n4032104.htm嘉義縣製茶環境衛生安全評鑑成績優異.html 美東時間: 2013-12-11 10:13:12 AM 【萬年曆】
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