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Jun 26th 2013, 23:25

作者penhutai (如果)

看板Food

標題[食記] 台北。石牌。蕭記大餛飩＋阿財鍋貼＋美鮮

時間Wed Jun 26 23:25:04 2013

餐廳名稱：石牌商城。蕭記大餛飩＋阿財鍋貼＋美鮮牛肉麵 消費時間：2013年6月9日～14日 地址：台北市北投區裕民一路。（蕭記在40巷21號，阿財在40巷5號，美鮮在45號） 營業時間：蕭記。週二到週五0700~1600，週六到週日0700~1400，星期一公休 阿財。每天中午的11：00一直到晚上的22：30 美鮮。早上的09：00一直到晚上的23：30，星期五公休 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：蕭記。鹹湯圓加餛飩加魚丸湯 阿財。鍋貼及水餃 美鮮。小菜及豆腐煎 完整圖文版食記，亦可直接參考 http://penhutai.pixnet.net/blog/post/49752548 提到石牌有名的早餐店，大家第一個想到的，就是時尚玩家美食。莎莎所推薦的 NO.1 「石牌手工蛋餅」！ http://penhutai.pixnet.net/album/photo/199287173 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/199287171 由於它位在實踐街的巷弄內，所以不在本篇範圍，有興趣的朋友請自行延伸閱讀。 【石牌。實踐街巷弄手工蛋餅】http://penhutai.pixnet.net/blog/post/46115394 在石牌商城周邊，還有兩家生意很好的早餐店，一家是位在石牌路二段、靠近榮總的 「永和豆漿」，另外一家則是現在我要介紹的，位在裕民一路上的「蕭記大餛飩」。 【蕭記大餛飩】 「蕭記大餛飩」就位在裕民一路40巷21號，營業時間如下：週二到週五的 0700~1600， 週六到週日則 0700~1400，星期一是公休的唷！ http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628566 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628650 偶爾早餐吃膩了西式的漢堡、三明治，或是中式的飯糰、蛋餅，在假日的早上早起吃個 特別的「蕭記大餛飩」，也是一件很幸福的事。 6/9（週日）由於朋友來訪，所以一早八點我就帶他來吃蕭記大餛飩，店內已是高朋滿 座，不過好像比較少年輕人齁XDDD http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628624 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628654 這裡主要賣的就是大餛飩、魚丸、鹹湯圓這三樣，可以任意混搭，或是加上冬粉來吃。 舉例來說，最豪華的組合就是：鹹湯圓加餛飩加魚丸，一碗是95元，裡面有五顆鹹湯圓 、三顆大餛飩、兩顆魚丸的樣子。（價格不算便宜） http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628638 湯頭非常的甘甜好喝，灑上芹菜末跟油蔥酥後更是香氣四溢，連小白菜的口感也很清脆 。大餛飩好大一顆、內餡超飽滿，鹹湯圓跟魚丸內餡，也很入味好吃。（口味不算清淡） http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628642 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628644 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628646 和朋友兩人，飽足地喝完一大碗的「鹹湯圓加餛飩加魚丸」豐盛早餐，又是一個充滿活 力的一天開始啊！ 另外，店家也有賣肉丸（肉圓35元）及壽司（海苔or豆皮or綜合，一份是45元）。 壽司我沒吃過，肉丸（肉圓）的部份，外皮也很 Q很彈牙，內餡絞肉跟筍丁的量也包很 多。雖然我本身比較偏好清蒸肉圓，但是這家肉圓的沾醬我覺得超優的，有三種醬料： 白醬（在來米or糯米漿加糖）、紅醬（類似傳統甜甜微辣的海山醬）及醬油膏，沾醬超 加分啊！ http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628630 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628640 【阿財鍋貼】 位在裕民一路40巷 5號的「阿財鍋貼水餃專賣店」（簡稱「阿財鍋貼」），也是有口皆 碑、屹立不搖在石牌商城多年的老店其中之一，擁有不少的死忠粉絲。 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628660 「阿財鍋貼」除了石牌店外，北投市場那也有分店，營業時間從中午的11：00一直到晚 上的22：30。（之前我大部分是晚餐or宵夜來吃阿財。） 阿財主要賣的是鍋貼（韭黃鮮肉）及水餃（高粒菜鮮肉or韭黃鮮肉），一個都是 5元。 另外還有賣冰豆漿（一杯15元）、酸辣湯及玉米濃湯（一碗25元）。 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628736 真材實料是阿財的特色，不管是點水餃、招牌鍋貼，還是玉米濃湯、酸辣湯，都可以讓 你吃得很飽。（這次是中午來的，由於天氣實在是太熱了，所以我和友人只點了冰豆漿 來喝。） http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628744 水餃一個五元，今天我們點的是高麗菜鮮肉口味的，裡面的內餡超飽滿，已經很入味了 ，即使不沾醬也很好吃。 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628750 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628764 招牌鍋貼同樣一個五元，是韭黃鮮肉口味的。 阿財的鍋貼外皮，好像比一般外面吃到的還要「厚實」，而且底部都會煎到金黃酥脆。 內餡也超入味的，不沾醬也很好吃。 對我而言，我喜歡阿財鍋貼皮的麵香味，嚼越久越香，不過它的鍋貼似乎偏油，就見仁 見智囉！ http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628758 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628760 【我的美食小眉批】好吃的鍋貼和水餃在這裡！ 相較於韭黃口味，其實我更愛吃韭菜口味的鍋貼和水餃。用料新鮮與紮實的「八方雲集 」，是我腦海裡所想到的第一品牌。 八方雲集雖然好吃，但畢竟是連鎖店，所以每家分店的品質都不一定，往往落差很大！ 另外還有一家，位在大安捷運站附近的「山玖鍋貼水餃」，也是我的美食口袋名單之一 。http://penhutai.pixnet.net/blog/post/46283282 它們家的韭菜鍋貼底皮煎得金黃酥脆，帶點麵香味且皮不會太厚，裡面則包了滿滿的 韭菜及豬肉餡，大顆又實在。韭菜水餃的部分，也是超大顆、渾圓又飽滿，除了用料實 在外，韭菜翠綠又新鮮的口感超好，推薦給大家囉！ http://penhutai.pixnet.net/album/photo/199996483 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/199996493 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/199996517 【美鮮牛肉麵】 位在裕民一路45號的20年老店「美鮮牛肉麵」，營業時間從早上的09：00一直到晚上的 23：30，它的招牌是牛肉麵及大餛飩。 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628804 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628802 「美鮮」的牛肉麵，在我的印象中，好像好幾年前有曾經吃過一次吧！大概是覺得普普 ，所以後來沒有再點過。（網路上似乎也有別篇網誌食記推崇它的牛肉麵，但我想，美 食這種東西本來就是很主觀的，沒有絕對的標準或對錯。是你的菜，這就叫做美食！） 提到「美鮮」，我不得不推它的「小菜（一盤30元）」和「豆腐煎（一份20元）」啊！ 小菜一盤30元（用保鮮膜封著），放在桌上自行取用，裡面有滷蛋、海帶、豆乾及豬耳 朵，可依個人口感，添加辣醬或是古早味的醬油膏。 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628788 在台北市生活久了，外面小菜的份量多半都只給一點點（一小盤），然而美鮮的小菜份 量不算少哩！ 至於一份20元的豆腐煎（一份20元），對我來說，是「美鮮牛肉麵」的金字招牌，吃完 讓人唇齒留香、欲罷不能，狂推不已啊！（好像也可以點大份的唷！） 豆腐的外皮煎得金黃誘人，但又不像臭豆腐那樣炸到酥脆。一口咬下去，裡面的豆腐還 是超嫩、超古溜的。 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628790 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628796 重點來了，淋在豆腐煎的特製醬料口感非常特別，有點古早味、又帶點蒜味，且有吃到 豆辦的顆粒。（豆辦醬！？） 豆腐煎，真的非常好吃喔！ 此外，我又點了一碗「餛飩麵（60元）」，一端上來，好幾大顆的餛飩都把空間給占滿 了，原來麵條在下面XDDD http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628798 http://penhutai.pixnet.net/album/photo/218628800 「美鮮」的餛飩，雖然size不像「蕭記大餛飩」那麼大，但也是真材實料、內餡飽滿， 麵條也是我喜歡的那種。 可能是先吃了小菜及豆腐煎的關係，一開始喝湯的時候，會覺得湯頭有點平淡無味，但 慢慢喝，會覺得湯頭油而不膩、十分好喝！（「蕭記」的餛飩和湯頭的調味比較重。） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.134.209

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